Cornetti caldi, cannoli croccanti, cassata vera, granite con brioche e aperitivi come si deve. Tutto preparato a mano nel cuore di Capaci (Palermo)
Calore di bar, mano da pasticceria, sapore di Sicilia: questo è Longo. La giornata inizia con cappuccino, espresso cremoso e cornetti caldi farciti al momento e continua tra pasticceria artigianale: cannoli riempiti al momento con ricotta di pecora, cassata tradizionale, mignon e biscotti tipici nati nel nostro laboratorio.
Quando si fa sera, l’atmosfera si fa soffice con aperitivi curati e drink classici preparati con attenzione. E per chi ama il salato, i nostri pezzi siciliani sono identità pura: arancine (carne e burro), calzoni, ravazzate e rollò eseguiti come vuole la tradizione. In ogni momento, la stessa promessa: ingredienti sinceri, tecnica artigianale, sorriso al bancone. Longo è il posto in cui tornare, ogni giorno.
Da quattro generazioni custodiamo le ricette di famiglia e le serviamo come si faceva una volta: ingredienti freschi, lavorazione artigianale, zero compromessi. Qui il dolce non è “industriale”, è nostro.
Completamente fatto a mano con amore
Dal territorio, con cura
l buongiorno, da noi, è una cosa seria.
Cappuccino, espresso cremoso, cornetti caldi appena sfornati e farciti al momento, più tutta la nostra pasticceria fresca esposta sul banco. Puoi scegliere il tuoi cornetto preferito, crema, pistacchio, marmellata, cioccolato e aggiungere piccola pasticceria e dolcetti tipici siciliani per iniziare la giornata con qualcosa di speciale. Non è solo colazione: tutto il giorno trovi anche rosticceria e salato tipico siciliano. Arancine, calzoni, ravazzate, rollò e altri classici da forno preparati da noi.
La nostra pasticceria è tutta fatta da noi, ogni giorno. Cannoli riempiti al momento con ricotta di pecora, cassata siciliana tradizionale, mignon, biscotti tipici e dolcetti della nostra storia. Per le occasioni speciali creiamo torte completamente personalizzate: gusto, crema, copertura, decorazioni, dedica. Compleanni, lauree, anniversari, battesimi, feste private.
Tu ci dici cosa vuoi raccontare. Noi lo trasformiamo in dolce.
Festeggi qualcuno? Pensiamo noi al dolce. Realizziamo torte su misura scegliendo insieme: Dalle torte classiche di pasticceria siciliana alle torte moderne, fino alle richieste più particolari. Perfette per compleanni, lauree, anniversari, battesimi ed eventi aziendali. Consegna disponibile la mattina.
Taglieri curati, drink classici fatti bene e pezzi salati siciliani preparati da noi: arancine (carne e burro), calzoni, ravazzate e rollò. Ingredienti del territorio, esecuzione artigianale, servizio veloce: perfetto per una pausa senza stress o per ritrovarsi con gli amici.
Dalle torte classiche di pasticceria siciliana alle torte moderne, fino alle richieste più particolari. Perfette per compleanni, lauree, anniversari, battesimi ed eventi aziendali.